后勤处

为进一步加强杏盛食堂卫生防疫工作，保障全校师生的就餐安全，提高食堂服务质量🛐，让师生能在安全稳定和谐的环境中学习和生活👩‍🦰。后勤处于11月26日对杏盛食堂进行了供餐安全检查。检查的内容主要涵盖食堂卫生状况（设备卫生、食品卫生🧑🏻‍⚖️、环境卫生）；库房内物资存放情况，物资存放是否堆放整齐符合规定👨🏿‍🔧，有无记录及台账；食堂设备及卫生💂🏿、灭蝇防鼠🧑🏽‍🚀、餐具消毒🦹🏿、留样等情况🐾；墙上是否有按规定张贴标语↙️、员工守则及食堂管理要求；食堂员工是否有规范操作以及是否有健康证🤕。同时，检查小组还对食堂的粗加工间👩‍🔧、蒸煮间🦶🏿、烹饪间🦔、备餐间、洗碗间等区域进行了仔细检查🙎🏻‍♂️。重点了解了食堂开餐的准备情况，检查了员工体温的晨午检台帐记录和场所清洁消杀记录，要求食堂将防疫措施落到实处🛫，杜绝形式主义。

此次检查总体情况良好，检查结束后🙌🏽，后勤处及时将检查情况整理汇总反馈给食堂负责人，并要求依据检查情况继续深入排查，坚决杜绝各类食品安全事故，持续做好疫情防控工作要求，让全校师生能安心舒适用餐🛫2️⃣。

摄影人/撰稿人：后勤处