为了丰富同学们的校园生活🧗🏻,着力提高同学们的想象力🫲🏼,创造力及动手能力。增强同学之间的交流🦹🏼♀️,提高学生们的凝聚力和团队合作精神,进一步发挥大家的想象力和创造力,为同学们提供一个展现自我个性的舞台。培养德智体美劳全面发展的新型大学生🤛🏻。2018年5月16日下午14:30,第六届“工商杯”专业技能节教育科学系蛋糕大赛在我系农产品实训室举行决赛。出席此次决赛的有教育科学系主任刘晓瑜⛪️,主任助理刘凌云,评委高婷婷、胡昭君👨🏿🚒、雷宏蕾等老师。
选手们经过了初赛的筛选👳🏿♂️,走到了决赛一个个都是实力不凡。比赛一开始,选手们就憋足了劲👵🏻,都很认真努力🧑🏻🎤,他们在领取了原材料后,纷纷熟练地进行操作🧑🏻🏭,称取材料,分离蛋黄与蛋清。过程中,看到选手们十分费劲的打发蛋清🧾,真是让人体会到了每一份蛋糕背后的不容易。选手们还十分有创意的在盛装好的蛋糕上撒巧克力,放葡萄干🍔,花生仁🌻。真是又好看又有创意。
看到选手们把装好蛋糕糊的模具装盘放进烤箱👩👦🌪,能感觉到选手们那一刻的成就感🧚🏽♀️。经过一段时间上午烘烤,透过烤箱玻璃看到一个个蛋糕膨胀的鼓鼓的,用筷子测试后不沾了证明熟透了,这时的蛋糕真是色香味俱全,十分诱人,经过评委老师的严格评比打分,选出了前4名。最后蛋糕比赛在下午17👫:00圆满结束🚣🏽。
本次蛋糕大赛的举行,旨在提供一个让同学们展示自己才华的舞台🧑🏻⚖️,使同学们大胆创新,亲手实践👨🏻,切实感受自己动手烹饪带来的快乐感🏵🧑🏿✈️,丰富同学们的课外生活,另一方面也是为了让食品专业的学生更好地掌握食品加工的技能💢,让同学们更好的展示当代大学生的亮丽风采🧝🏿♀️💂🏽,促进学生的个性发展💁🏼。
本次大赛的获奖名次是:
一等奖 🤐:16食药一班 陈玉梦🐢;二等奖:16食药1班 李媛;三等奖:17食药1班 王亚亚 🏊🏼♀️、戴仁杰